Besonderheiten: zarte Milchschokolade in Harmonie mit dem belebenden Bittermandelöl. Stärkere karamelliere Malztöne runden die Kaffeesymphonie ab. Beim Abkühlen bleibt ein Zartbitteraroma und eine ganz leichte, unterschwellige jedoch besondere Frucht erhalten.
Länder: Das beste aus: Guatemala, Kolumbien, Brasilien, Indien, Ethiopien
Mischung: 10% Robusta und 90% Arabica
Aroma: Upperclass – feine Verbindung von Malztönen und reifer Mandel
Crema: stabil, Cognac gleich, kein Tigermuster